Der Prohibido Solera 12 Jahre reift wie schon im Namen erwähnt 12 Jahre lang in Eichenfässern. Diese Fässer wurden zuvor für Rosinenwein verwendet und verleihen dem Ron Prohibido Solera 12 YO Rum eine entsprechend süßliche Note.
Es handelt sich um einen trockenen Rum mit einem Hauch von Kaffee und Tabak, der aus Mexiko stammt.
Geschmacklich mischt sich eine Textur von Nuss, Butter, Vanille, Kaffee, feinem Gebackenen, Pflaumen, Trockenfrucht und Schokolade.
Ein äußerst ausgewogener, fruchtiger und doch würziger Rum in dunklem Kupfer, der am besten pur genossen wird.