Der Don Papa Baroko ist einer der beliebtesten Spirituosen auf Rumbasis weltweit und nach einem Führer der Revolution in den 1890er Jahren benannt.
 
 Die Melasse für die Rum-Spirituose stammt von Barokos Heimatinsel Negros und reifte in amerikanischen Eichenfässern mit besonders intensiven Frucht- und Vanillearomen, die speziell ausgewählt wurden.
 
 Geruch: fruchtig, sehr leicht
 
 Geschmack: Noten von Vanille, Honig und kandierten Früchten
 
 Abgang: lang anhaltend und süß